Descriptif :
Espèce tropicale de la famille des Oxalidacées, originaire d'Asie, donnant
naissance à un fruit à la forme très particulière en forme
d'étoile, la carambole.
Sur le plan botanique, la carambole fait partie des baies (car les graines ne sont pas
protégées par des noyaux).
Le carambolier est un arbre au feuillage persistant (dont les feuilles ne tombent pas
à l'automne).
Utilisation :
Le carambolier sera surtout utilisé pour ses fruits, pour la décoration des
plats et des desserts, car le fruit à un goût assez spécial.
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Mode de reproduction :
La reproduction du carambolier pourra se faire par semis, ...